Habs selber herausgefunden:

Tildetaste (§) drücken, wenn der Server gestartet ist, im Pausenmenu [Auswahl des Soldaten]
Lösche das blöde Zeichen und gib ein:
jump_height 1000 [39 ist Standard / 1000 Maximum]
jump_fall_damage 1 (Sonst sterben die anderen Mitspieler wegen Fallschaden). Standard=0